Una mañana para aprender a cocinar con fuegos en el Patio de Fuegos de Bodega Garzón, siguiendo las técnicas que Francis Mallmann desarrolló para el restaurante. La experiencia arranca con un recorrido por el interior de la bodega y sigue con una clase práctica con productos orgánicos de la zona.

Al terminar, el grupo almuerza los platos que preparó, maridados con vinos de la línea Single Vineyard. Es una actividad para adultos y adolescentes desde 12 años, en grupos chicos de 4 a 8 personas, pensada para quienes quieren llevarse algo más que una degustación.

Duración

Aproximadamente 4 horas. Se realiza de miércoles a domingo a las 11:00.

Costo

$13.500 por persona; de 12 a 18 años, $6.000. No está disponible para menores de 12 años. Son los precios de la temporada actual publicados por la bodega y pueden variar.

Reservas

Reserva previa obligatoria, con mínimo de 4 y máximo de 8 participantes. Se pide tarjeta de crédito como garantía; la cancelación es sin cargo hasta 48 horas antes y después se cobra el 40 %.

Punto de encuentro: recepción de la bodega, Ruta 9 km 175, Pueblo Garzón.

Imágenes

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