Ein Vormittag, um im Patio de Fuegos der Bodega Garzón das Kochen mit Feuer zu lernen – nach den Techniken, die Francis Mallmann für das Restaurant entwickelt hat. Das Erlebnis beginnt mit einer Führung durch das Weingut und geht in einen praktischen Kurs mit Bio-Produkten aus der Region über.
Zum Abschluss isst die Gruppe die selbst zubereiteten Gerichte, begleitet von Weinen der Linie Single Vineyard. Der Kurs richtet sich an Erwachsene und Jugendliche ab 12 Jahren, in kleinen Gruppen von 4 bis 8 Personen, die mehr als eine Verkostung mitnehmen möchten.
Dauer
Etwa 4 Stunden. Findet Mittwoch bis Sonntag um 11:00 Uhr statt.
Preis
$13.500 pro Person; 12 bis 18 Jahre $6.000. Nicht verfügbar für Kinder unter 12 Jahren. Dies sind die vom Weingut veröffentlichten Preise der aktuellen Saison und können sich ändern.
Reservierung
Reservierung erforderlich, mindestens 4 und höchstens 8 Teilnehmende. Eine Kreditkarte wird als Garantie verlangt; Stornierung bis 48 Stunden vorher kostenlos, danach werden 40 % berechnet.
Treffpunkt: Rezeption des Weinguts, Ruta 9 km 175, Pueblo Garzón.
Bilder
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