In einem restaurierten Haus vom Ende des 19. Jahrhunderts, mit einer fuchsiafarbenen Fassade, an der du unmöglich vorbeigehen kannst, lässt La Pulpería den Geist der alten Landgasthäuser am Wegesrand wieder aufleben: ein Treffpunkt in Pueblo Garzón, um etwas zu trinken, gut zu essen und Design anzuschauen. Die US-Amerikanerin Amanda Dean hat den Ort eröffnet – mit natürlichen Getränken, hausgemachtem Gebäck und vegetarischen Sandwiches, dazu ein Gästehaus auf demselben Grundstück.

Im Inneren teilt sich das Café den Raum mit La Casa de las Hermanas, einem Concept Store für südamerikanische Kunst und Design, der im Sommer DJs einlädt. Die Idee dahinter: der ausgeprägten Saisonalität von Garzón trotzen und einen Treffpunkt schaffen, der das ganze Jahr geöffnet ist – etwas, das dem Dorf gefehlt hat. Wenn du für einen Tag nach Garzón kommst, ist es der natürliche Stopp zwischen Galerien und Mittagessen.