An der Ruta 10, bei km 182,5, hat sich die Panadería José Ignacio den Ruf als beste Bäckerei der Gegend erarbeitet – mit Sauerteig, Croissants nach französischer Art, Focaccias, Tartes und Sandwiches, alles handwerklich hergestellt und aus 100 % biologischen Zutaten. Die Philosophie des Hauses: die Menschen wieder mit echtem Brot verbinden. Und das schmeckt man in jeder Ofenladung.

Der Ort funktioniert auch als Café: Du kannst frühstücken oder leicht zu Mittag essen – mit Säften, Salaten und Süßem – oder Brot und Viennoiserie für zu Hause oder den Strand mitnehmen. Geöffnet ist täglich von 8 bis 19 Uhr, was den Laden zu einem der verlässlichsten Stopps der Gegend macht, zu jeder Jahreszeit. Ideal, bevor du zur Laguna Garzón weiterfährst oder ins Dorf hinunterfährst.