Sobre la Ruta 10, a la altura del km 182.5, la Panadería José Ignacio se ganó fama de mejor panadería de la zona a fuerza de masa madre, croissants estilo francés, focaccias, tartas y sandwiches, todo elaborado de forma artesanal y con ingredientes 100% orgánicos. La filosofía de la casa es reconectar a la gente con el pan de verdad, y se nota en cada horneada.

Funciona también como café: podés desayunar o almorzar liviano con jugos, ensaladas y porciones dulces, o llevarte pan y viennoiserie para la casa o la playa. Abre todos los días de 8 a 19, lo que la vuelve una de las paradas más confiables de la zona en cualquier época. Ideal antes de cruzar hacia la Laguna Garzón o de bajar al pueblo.