Wenige Meter vom Hotel Garzón entfernt ist Casa Anna die Gästeresidenz von Francis Mallmann im Dorf: ruhige Zimmer mit Kamin, offene Patios, ein großzügiger Garten und ein Pool, alles in jener kuratierten uruguayischen Landhaus-Ästhetik, die den Ort berühmt gemacht hat. Sie funktioniert als Unterkunft und zugleich als Schauplatz für Erlebnisse mit dem Chefkoch — mit Aufenthalten, die Mahlzeiten, Weine und Tage zwischen Asados am Strand, Ausritten und Abendessen bei Sonnenuntergang einschließen.

Die richtige Adresse, um in Garzón mit mehr Platz und Privatsphäre als im Hotel zu wohnen und trotzdem direkt mit dem gastronomischen Universum des Dorfes verbunden zu bleiben. Freundesgruppen und Foodie-Paare, die dieses Hinterland bei langsamem Feuer erleben wollen — im wörtlichen Sinn —, werden es lieben. Pueblo Garzón liegt eine halbe Stunde von José Ignacio entfernt, ideal, um den Aufenthalt zwischen Meer und Land aufzuteilen.