Una de las mejores formas de cerrar un día de playa es no cocinar. RGC (Ramallet Gourmet Company) es una empresa de catering con base en Punta del Este que incluye a José Ignacio entre sus zonas de servicio declaradas, junto con Manantiales, La Barra y Maldonado. El menú va de la parrilla y el asado a paellas, risottos, tapas, pizzas y finger food, con opción de barra móvil para eventos.

El servicio de chef a domicilio es el formato que más rinde en la zona: una cena de varios pasos en la casa que alquilaste, sin depender de conseguir mesa en enero. Cotizan por formulario o WhatsApp con respuesta en menos de 48 horas, lo que permite armar el evento antes de llegar. Útil igual para cumpleaños, casamientos chicos o una comida de amigos.