Im Wald von La Juanita hat La Comunal eine Nische gefunden, die sonst niemand in der Gegend besetzt: moderne Cantina am Tag, Listening Bar am Abend. Das Projekt von Flor Aprile und Daniela Barrero ging erneuert und erweitert in seine dritte Saison, ohne den Geist eines Hauses zwischen den Pinien zu verlieren, in dem das lange Sitzenbleiben am Tisch genauso zählt wie das, was auf dem Teller liegt.

Das Juwel ist Piso 1, die Listening Bar: eine Ecke mit Cocktails und Sesseln für Musikliebhaber, in der du Vinyl hören und auch kaufen kannst, mit einer Auswahl von Musicomio, einem der größten Plattenläden Argentiniens, der hier gelandet ist. Der Saisonkalender bringt zusätzlich Termine mit DJs und Live-Künstlern, mit Öffnung ab Anfang Dezember. Ein Plan, der anders ist als alles andere an der Küste.