Rizoma ist ein Familienprojekt, das Ende 2020 zwischen den Pinien und ruhigen Straßen von La Juanita eröffnet hat und Buchhandlung, Café, Keramikwerkstatt und eine kleine Pension mit vier Zimmern vereint. Die Buchauswahl umfasst nach eigener Angabe über 15.000 Titel.

Außerhalb der Saison öffnet es laut den veröffentlichten Zeiten freitags bis sonntags tagsüber (auf Instagram bestätigen); in den starken Monaten kommen längere Zeiten und ein Kulturprogramm dazu. Karte und Preise bitte über den Kontakt dieses Eintrags erfragen.