Garzón: pueblo que renace con el vino y la gastronomía
Pueblo Garzón, en el departamento de Maldonado, pasó de ser un pequeño núcleo rural a un destino reconocido por el enoturismo y la gastronomía. La llegada de Bodega Garzón y del restaurante de Francis Mallmann puso al pueblo en el mapa; hoy suman ferias, festivales de cine y arte, y una oferta que atrae a visitantes de todo el país y el exterior.
La bodega ofrece visitas guiadas, degustaciones y experiencias premium; el Restaurante Garzón de Mallmann es parada obligada para quienes buscan alta cocina en un entorno de campo. El pueblo conserva la plaza, la iglesia y calles de tierra que contrastan con la sofisticación de la mesa y la cepa.
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